Ein beliebtes kaukasisches Gericht aus frischem Gemüse, schonend gegart und mit Kräutern verfeinert. Ideal als Hauptspeise oder Beilage – ein Genuss für Vegetarier und Gemüseliebhaber!
Zutaten:
Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Koriander, Petersilie.